Gelée de trèfle

Gelée de trèfle
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Quelques mots sur la recette

La gelée se tient bien et n’a pas que le goût de sucre. C’est subtil et assez indéfinissable, on pourrait presque le manger à la cuillère. Mais sur une part de brioche, c’est divin !

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Accords

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