Coeurs de massepain cuits

Coeurs de massepain cuits
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Coeurs de massepain cuits massepain amandes Saint-Nicolas

Quelques mots sur la recette

Le massepain cuit est une recette typiquement belge et de la région liégeoise. Une spécialité que l’on retrouve essentiellement aux fêtes de fin d’année. Ici ils sont en forme de coeur, tendres à l'intérieur et croustillants à l'extérieur.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Spéculoos et pain d'épices pour la St Nicolas !

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Maison en pain d'épices et compagnie.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Lutsubo pour accompagner la recette Une tarte aux pêches et à l’amande.

Voir aussi

Crème d'amande vidéo
Crème d'amande

La crème de base de la galette des rois et de la tarte bourdaloue.

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Mousse au chocolat liégeoise

Une mousse au chocolat à la texture plus légère.

Tuiles aux amandes vidéo
Tuiles aux amandes

Se prendre une tuile comme ça, c'est bien !

Pâte sablée amande technique
Pâte sablée amande

Appelée aussi pâte sucrée.

Crème d'amande vidéo
Crème d'amande

A ne pas confondre avec la crème frangipane qui est un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande.

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Pâte à tartiner souchet amandes

Pour changer du nutella

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