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Pour continuer mon tour du monde, me voilà en Bulgarie pour une recette de crêpes healthy.

Une recette toute simple, pas chère et délicieuse qui donne un plat de caractère. A servir avec une écrasée de pommes de terres, et c'est une petite merveille.

Il y a beaucoup de spécialités culinaires à Lyon, dont la charcuterie et en particulier son saucisson à cuire. On le trouve nature, ou avec des pistaches, et spécialement pour les fêtes de Noël avec des pistaches et des truffes noires. C'est ce dernier que j'ai retenu pour la recette qui reste la même quelque soit celui que vous retiendrez.

Voici une recette de filet de maquereau croustillant tirée du dernier YAM (n°15), une recette du chef Yannick Alléno , une véritable explosion de saveurs en bouche.

gâteau au chocolat sans cuisson. C'était le gâteau préféré de la reine Elisabeth II.

Une recette d'Halloween pour les enfants ! Réalisez une armée de fantômes en meringue suisse pour Halloween. Les enfants adoreront décorer et dévorer ces terrifiants fantômes.

De couleur blanche, jaune ou rouge pour la pêche de vigne, désaltérante, source de vitamines et merveilleusement parfumée, la pêche est le fruit de l'été. Fraiche et légère cette pêche pochée à la mélisse sera parfaite pour un dessert.

Un bon saucisson à cuire artisanal et une bonne pâte à brioche maison feront le meilleur des saucissons briochés comme à Lyon.

Il s'agit de tranches ou un filet de saumon cuits sur un lit de légumes; Accompagné d'une jolie sauce au persil, vin blanc et ail.

Vous cherchez une recette avec des arachidea ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Découvrez mon ragoût de choux de Bruxelles à la saucisse, à réaliser selon vos préférences avec un saucisson lyonnais, des saucisses fumées ou encore du lard.

Envie de Soupe aux raviolis chinois ? Découvrez cette recette de soupe et félicitez son auteur par un coup de coeur !