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Gâteau "Les tourments d’amour" : une spécialité des îles des Saintes
Gâteau "Les tourments d’amour" : une spécialité des îles des Saintes

Les tourments d’amour

Difficulté moyenne

Quelques mots sur cette recette de dessert

La tendresse en cuisine ! Spécialité des îles des Saintes, ce gâteau unique est fourré à la crème pâtissière à la noix de coco. On dit que les femmes des pêcheurs en confectionnaient autrefois de petits qu'elles glissaient dans la poche de leur mari lorsqu'ils partaient en mer, pour qu'il revienne encore plus amoureux.

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Recette ajoutée le 09/01/16  -  Mise à jour le  19/09/23 .

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