Feuille de choux

Une tarte gourmande et acidulée pour finir le repas en beauté.

Voici la bûche glacée Irish Coffee, pour les amateurs de whisky. Elle se compose d’un biscuit financier, d’un croustillant crêpe dentelles, d’une mousse au whisky et d’un insert crémeux au café.

Voici une recette super rapide à préparer, avec peu d'ingrédients, et qui au Cookéo ou en cocotte minute, cuit très vite.. tout ce que j'adore.

La douceur et la rondeur du chocolat au lait alliée à la puissance et à la légère acidité du maracuja. J’apporte un peu de croustillant avec le granola au chocolat et de croustillant avec la pâte sucrée au cacao… Et le tour est joué !

Un gateau ultra léger, sans gluten ni beurre et peu sucré. Il est réalisé avec du fromage de chèvre frais. La consistance n’est pas celle d’un cheesecake que je trouve trop mouillée. Il est juste légèrement humide et vous pouvez aussi ajuster cet aspect en rajoutant un peu de poudre d’amande.

Une délicieuse galette des rois aux arômes délicats de café et d'écorce d'orange.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de café pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

recette rustique pour démarrer l'été !

Avez-vous envie de préparer une recette de mojito passion ? Cuisinez en suivant cette recette de rhum et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Des petits gâteaux moelleux acidulés aux saveurs exotiques

Une recette simple et savoureuse avec ce rôti de dinde à l’ail et aux herbes cuisson au four

J'ai acheté il y a peu le livre "Gâteaux" de Christophe Felder et Camille Lesecq et j'ai complètement craqué pour cette brioche aux agrumes ! Elle est très moelleuse et rappelle un peu le kouing amann, ce qui est parfait pour le petit déj' ou le goûter.