Une délicieuse sauce ou un dip à base de lait de coco, parfumée aux épices Thai! Sans sel, sucre, ni matière grasse... Pour en user et en abuser!
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La cuisson à l'anglaise est idéale pour préserver la couleur et la texture du chou romanesco.
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Glissez dans votre bento votre repas du midi à emporter au bureau ou en voyage.
Un panier d'idées gourmandes à réaliser pour vos pique-niques.
Préférez une pâte à choux neutre pour en faire des gourmandises sucrées et salées !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Scones moutarde et mimolette.
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