Flo/Au Fil du Thym

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Blog "Lifestyle" Nature, proposant (entre autre) des recettes de saison, faciles et gourmandes !

Recettes de Flo/Au Fil du Thym

Bretzels maison
Bretzels maison

Recette traditionnelle des Bretzel maison, des pains d'origine alsacienne, très moelleux, présentés en forme de coeur. Un délice

Soupe de potimarron, fenouil et curry
Soupe de potimarron, fenouil et curry

Une recette facile d'une soupe de potimarron, fenouil et curry, très veloutée. Un agréable mélange de saveur entre la douceur du potimarron, la saveur très anisée du fenouil et la pointe de pep's du curry

Tarte d'automne au raisin frais et noix
Tarte d'automne au raisin frais et noix

Une tarte d'automne au raisin frais et aux noix, "à l'ancienne". Elle est vraiment délicieuse avec son raisin caramélisé et ses cerneaux de noix. Un avant goût de l'automne !

Gratin de poireaux au camembert
Gratin de poireaux au camembert

Délicieux petits gratins de poireau au camembert, présentés en cocotte. C'est crémeux, fondant, savoureux. On n'y résiste pas !

Pickles de raisin frais
Pickles de raisin frais

Des pickles de raisin frais - Une recette inspirée de l'Angleterre où le raisin est conservé dans un vinaigre sucré - C'est sucré/acidulé, sert de condiments ou se picore à l'apéritif !

Crèmes dessert végétales chocolat soja
Crèmes dessert végétales chocolat soja

Recette facile de crèmes chocolat et soja, 100% végétales et délicieuses. Une petite gourmandise !

Falafels de haricots rouges aux épices douces
Falafels de haricots rouges aux épices douces

Une délicieuse recette de falafels de haricots rouges cuits au four et relevés de poivron et de paprika - Une idée qui change pour les apéros, ou parfaite pour les veggies bowl

Tian de prunes à la cannelle
Tian de prunes à la cannelle

Pour profiter des prunes en toute simplicité, le tian de prunes est parfait. Des prunes rôties, de la cannelle, une touche de sucre, c'est un délice !

Cuisse de dinde aux poivrons (& à la poêle)
Cuisse de dinde aux poivrons (& à la poêle)

Recette facile d'une cuisse de dinde mijotée aux poivrons et au vin blanc - Une recette qui change pour régaler une grande tablée !

Tartines aux figues et scamorza fumée
Tartines aux figues et scamorza fumée

Une recette ultra facile et rapide pour profiter des figues et de la fin d'été, avec des tartines à la scamorza fumée, lamelles de figues et confit d'oignon. Délicieux

Croques aubergine bacon et chèvre
Croques aubergine bacon et chèvre

Déclinaison ludique du croque monsieur version aubergine avec des tranches d'aubergines pannées et une garniture bacon/chèvre. De quoi faire fureur à l'apéro ou faire apprécier l'aubergine aux petits gourmands.

Frites de polenta au parmesan et tomates confites
Frites de polenta au parmesan et tomates confites

Une idée originale et saine pour l'apéritif avec ces frites de polenta au parmesan et tomates confites - Une recette ultra facile, croustillante et délicieuse

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