Galette coréenne aux légumes

Galette coréenne aux légumes
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Quelques mots sur la recette

Buchimgae ou 부침개 dans sa langue originale. Il s'agit d'une galette coréenne aux légumes accompagnée d'une sauce relevée. Avec cette recette, vous partirez à la découverte de la cuisine coréenne, une recette qui peut paraître toute simple mais qui se révèle juste irrésistible avec sa sauce bien relevée ici au piment d'Espelette.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
A la découverte de la cuisine coréenne

A la découverte de la cuisine coréenne
De l'entrée au dessert, dépaysement garanti.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Ciseler les aromatiques et légumes feuilles.

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