Francolie

L’été rime souvent avec pique nique, ce qui implique pour moi des recettes pratiques. Voici un sandwich réalisé avec du pain polaire ou plus souvent appelé pain suédois. Plus léger qu’un pain traditionnel avec une texture moins dense, il se marie parfaitement avec du saumon, de l’avocat et du fromage frais type « philadeplhia ». Toutes les associations sont possibles, n’hésitez pas à nous faire partager vos bonnes idées!

Envie de ballotin de foie gras ? Découvrez cette recette de mi-cuit et donnez votre avis en commentaire !

Cette recette va attirer plus d'un gourmand ! Et grâce à nos conseils, vous verrez à quel point, cette tarte citron meringuée sans gluten est facile à réaliser.

Essayez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Vous êtes tenté par une recette de cake au citron ? Testez cette recette de Pierre Hermé et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

vis à tous les addicts au chocolat…..cet entremet que j’ai trouvé sur le blog de notre ami Mickael est une tuerie… Une très belle association de saveurs et un mariage parfait entre la poire et le chocolat. J’y ai apporté quelques modifications voici la recette.

Un peu de parmesan fraichement râpé et la Sardaigne est dans votre assiette ! De quoi rassasier 4 convives avec une recette simple qui n’est pas sans rappeler les spaghettis alle vongole originaires de Naples dont je devrais bientôt vous parler dans une prochaine carte postale gourmande…

Une recette de riz à la crème de soja. Cette recette végane est excellente en plat principal ou en accompagnement. Facile et healthy

Sablé au beurre salé lemon curd et meringue Italienne !

Découvrez ma recette vegan de l'incontournable tarte au citron meringuée. Elle est composée d'une pâte sablée, d'une crème au citron et de meringue.

Les boulettes d'aubergines frites sont une recette classique du sud de l'Italie, aromatisée au basilic, à l'ail et au parmesan.

Après le clafoutis sucré d'il y a quelques jours, voici un clafoutis salé. L'été est enfin là et, avec cette chaleur, on a envie de manger léger et de ne pas trop s'attarder en cuisine.