Gaëlle - Mon bonheur gourmand

Parfait pour un apéro festif !

C’est une recette lyonnaise ! Je l’ai accompagné de pommes de terre sauce au vin rouge.

Un peu comme un Pumpkin pie américain mais salé et végétal...

Un grand classique revisité

Je vais vous décevoir mais aujourd'hui, ni bonbons, ni petits gâteaux en recette pour fêter Halloween ! J'ai décidé de réaliser des temarisushis au surimi façon citrouille à la face grimaçante !

Un essai de pain de mie à la farine complète. Un essai de pain de mie avec le " tangzhong "…Un essai réussi...pour un pain moelleux et tendre!

Vous cherchez une recette de pumpkin pie (tarte à la citrouille) végane ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Des enchiladas gourmandes

Je trouve que c’est très original, les poires et la tonka se marient merveilleusement bien...Si vous n’aimez pas la tonka, vous pouvez la remplacer par les graines d’une gousse de vanille.

Vous cherchez une recette de brioche ultra moelleuse au tangzhong ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

La citrouille évidée et découpée, c’est l’incontournable Jack-O’-Lantern. Une fois sculptée, on peut non seulement la regarder mais aussi la manger ! Je vous propose tout de suite de découvrir le détail de cette recette de galette sans gluten sur le thème d’Halloween !

Pumpkin Pie