Voilà une tourte de saison qui permet de consommer le coing autrement qu'en confiture et gelée
Voir la recetteCette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les petits secrets de lolo pour accompagner la recette Tourte aux feuilles de blettes et au thon.
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Fraîches, torréfiées ou caramélisées, les noisettes nous font tourner la tête.
Seule la cuisson du fruit du cognassier vous révélera ses qualités.
En dessert, bien sur et pour accompagner le canard, surtout !
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