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Penne aux calamars
Penne aux calamars

Penne aux calamars

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Préparation : 15 min

Ingrédients

500 g d’anneaux d’encornet frais
250 ml de sauce tomate ou 1 tasse
180 g de penne semi-complet ou 1 tasse 3/4
40 ml de vin blanc sec
12 olives noires dénoyautées
1 courgette moyenne soit environ 200 g
1 petit oignon jaune
1 poivron vert
1,5 cuil. à soupe ou à table d’huile d’olive
1,5 cuil. à soupe ou à table d’ail
1 cuil. à soupe ou à table de basilic haché
1 cuil. à soupe ou à table d’origan séché
1 cuil à soupe ou à table de pistou
4 cuil à café ou à thé de parmesan râpé
1 cuil. à café ou à thé de paprika doux en poudre
2 pincées de piment d’Espelette
poivre au goût
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Quelques mots sur cette recette

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Recette ajoutée le 07/05/15  -  Mise à jour le  25/03/22 .

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