Cette recette est préparée avec des salsifis en conserve car ce plat de légumes est très vite préparé. Mais vous pouvez les acheter surgelés. Dans ce cas, il faudra les cuire à la vapeur, à la cocotte minute ou ou four à micro-ondes avant de les cuisiner. Ce plat accompagne parfaitement les poissons à chair blanche ou les viandes blanches.
Voir la recetteUne botte (ou une boîte !) de salsifis, une recette... et le tour est joué !
Ma cuisine santé partage également ces recettes.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Dix classiques pour fondre de plaisir, que vous soyez végétaliens ou non.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On se fait plaisir avec Soundgarden - Black Hole Sun
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0