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Tuiles au sarrasin et à l'orange
Tuiles au sarrasin et à l'orange

Tuiles au sarrasin et à l'orange

Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Préparation : 10 min

Ingrédients

45 g ou 3 cuil. à soupe de beurre doux
30 g ou 3 cuil. à soupe ou à table rases de farine de sarrasin
30 g ou 2 cuil. à soupe ou à table de sucre de canne non raffiné
2 blancs de gros oeufs ou 80 g de blancs
le zeste d'une orange bio
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Quelques mots sur cette recette

Les tuiles sont des petits biscuits très minces que l’on peut arrondir dès la sortie du four sur un rouleau à pâtisserie ou une tôle spéciale. Elles se conservent plusieurs jours dans une boite métallique. Avec les jaunes non utilisés, vous pourrez faire des omelettes, des quiches, des crêpes ou des crèmes.

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Recette ajoutée le 05/12/18  -  Mise à jour le  18/10/23 .

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