1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Veau au curry
Veau au curry
Veau au curry

Veau au curry

Préparation : 2 min

Ingrédients

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

En cuisine avec cette belle idée de recette d'ail !

Voir la recette
Recette ajoutée le 28/04/15  -  Mise à jour le  25/03/22 .

D'autres recettes du même Gourmet

Ma cuisine santé partage également ces recettes.

Cassolettes d'escargots aux girolles
Purée de courgette à l'ail et aux graines de chia
1

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Déveiner un foie gras
Déveiner un foie gras

On parle de déveinage ou d'éveinage pour le foie gras.

Ballotine de foie gras
Ballotine de foie gras

Cuisson du foie gras sous-vide et en autocuiseur.

Quel vin boire avec le veau ?
Quel vin boire avec le veau ?

Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.

Proportions et grammages des viandes
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Réussir une crème au beurre au sucre cuit
Réussir une crème au beurre au sucre cuit

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Faites amande honorable
Faites amande honorable

Et pourquoi pas des amandes ailleurs que dans les galettes ?

Keep calm and curry on
Keep calm and curry on

Pour des mijotés épicés.

Tous à l'amande !
Tous à l'amande !

Pour faire le plein d'énergie en hiver.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0