Gourmandise sans frontieres partage également ces recettes.
Pimentée aux poivrons confits et aux olives. Une terrine à base de porc et de veau.
Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Une viande tendre et délicate très appréciée en cuisine.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par shukarcooking pour accompagner la recette Axoa de veau.
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