1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. La truffade toute simple à ma façon
La truffade, un plat nourrissant et simple à préparer
La truffade, un plat nourrissant et simple à préparer

La truffade toute simple à ma façon

Gourmandise sans frontieres Gourmandise sans frontieres

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Originaire du Cantal en Auvergne, la truffade est un plat nourrissant et très simple à réaliser.

Voir la recette
cantal cuisine auvergnate fromage fromages français légumes racines pomme de terre produits laitiers truffade
Recette ajoutée le 21/09/12  -  Mise à jour le  01/02/24 .

D'autres recettes du même Gourmet

Gourmandise sans frontieres partage également ces recettes.

Le soleil andalou : feuilleté aux poivrons et au chèvre d'Andalousie
Le soleil andalou : feuilleté aux poivrons et au chèvre d'Andalousie
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de poivrons unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Panzerotti au four au fromage et à la salade rouge
Panzerotti au four au fromage et à la salade rouge
Les panzerotti sont des petits chaussons italiens.
Tarte aveyronnaise au fromage, épinards, brocolis
Tarte aveyronnaise au fromage, épinards, brocolis
Envie de goûter à la recette de tarte aveyronnaise au fromage, épinards, brocolis ? Cette recette de fromage est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?
Quiz
Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !

Pommes fondantes farcies
technique
Pommes fondantes farcies

Une technique classique pour réaliser des pommes de terre farcies

Calibrer une pomme de terre
technique
Calibrer une pomme de terre

Pour la présentation et la cuisson.

Proportions et grammages des légumes
pratique
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Réussir un beau plateau de fromages
pratique
Réussir un beau plateau de fromages

Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !

En direct de Roland Claquos !
recettes
En direct de Roland Claquos !

Avec Nelson Beaufort !

La pomme de terre primeur est à l'honneur !
recettes
La pomme de terre primeur est à l'honneur !

C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.

Ah si j'étais une tomme...
recettes
Ah si j'étais une tomme...

La tomme, un fromage très utilisé en cuisine pour des recettes ultra fondantes.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant La truffade toute simple à ma façon

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amande et Basilic pour accompagner la recette Shamu datschi.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0