Pain à la polenta

Pain à la polenta
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Pain à la polenta pain polenta

Quelques mots sur la recette

Pour changer de la farine de blé classique, j’utilise, pour cette recette facile sans machine à pain, de la semoule fine de blé et de la polenta instantanée. Cela donne un léger goût de noisette au pain.

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Le mot farine est issu du mot latin farina, dérivé de far, farris, « blé, épeautre ».

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me voilà...

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