Rôti de porc farci au pesto de pistache

Rôti de porc farci au pesto de pistache
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Rôti de porc farci au pesto de pistache pesto porc pistache rôti

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Kélou pour accompagner la recette Pâte à tartiner pistache et chocolat blanc.

Voir aussi

Truffes au chocolat amarena et éclats de pistache vidéo
Truffes au chocolat amarena et éclats de pistache

Des petites douceurs typiques des fêtes de fin d'année.

Proportions et grammages des viandes pratique
Proportions et grammages des viandes

Veau - Boeuf - Agneau - Porc.

Températures de cuisson à coeur pratique
Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une sonde ou sans.

Farce pour terrines et volailles technique
Farce pour terrines et volailles

Idées de garnitures pour typer une farce.

Carré d'agneau rôti technique
Carré d'agneau rôti

A la moutarde au miel.

Hachis parmentier technique
Hachis parmentier

La recette idéale pour utiliser les restes de viande.

PISTACHIO ECLAIR recette
PISTACHIO ECLAIR

Un éclair à la pistache inspiré de Fauchon

Tarte fruits rouge et pistaches recette
Tarte fruits rouge et pistaches

Tarte fruits rouge et pistaches, recette du chef F. Daubinet. Une...

Carottes crues et cuites aux saveurs de mon enfance recette
Carottes crues et cuites aux saveurs de mon enfance

Une entrée raffinée et originale d'inspiration orientale.

Filet mignon de porc mariné à la provençale recette
Filet mignon de porc mariné à la provençale

Une façon toute simple de cuisiner le filet mignon de porc ou de...

Tarte chocolat framboises et éclats de pistaches recette
Tarte chocolat framboises et éclats de pistaches

Une tarte chocolat framboises et éclats de pistaches : une...

Porc vindaloo recette
Porc vindaloo

Retrouvez l'Inde dans votre assiette avec ce plat bien parfumé.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Papilles en coeur pour la Saint-Valentin
Papilles en coeur pour la Saint-Valentin
Une profusion de coeurs sucrés pour lui dire que vous l'aimez.
Du riz Arborio pour votre risotto
Du riz Arborio pour votre risotto
Un riz superfin qui tient son nom de la ville d'Arborio dans le Piémont.
Les gnocchis roulent leur bosse !
Les gnocchis roulent leur bosse !
Poêlés, en sauce, en gratin, comment ne pas aimer les gnocchis ?