Un mode de cuisson parfait pour savourer comme il se doit le cabillaud.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes au companion ou pas pour accompagner la recette Sardines grillées au gros sel, huile d'olive et piment d'Espelette.
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Une recette de poisson classique de la cuisine française qui mérite le détour !
Basse température, juste température, cuisson contrôlée, comment s'y retrouver ?
En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.
Une méthode qui permet de conserver un maximum de vitamines et de nutriments.
A vos photos...
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