Délice de foies de volaille au Riesling, gelée de Sauternes et sa brunoise de poires

Délice de foies de volaille au Riesling

Name: Délice de foies de volaille au Riesling
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: apéritif
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Graine de faim kely

Facile

Préparation : 50 min Cuisson : 25 min 5 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Noël arrive à grand pas et il est temps de penser à notre menu. Voici donc de délicieux foies de volailles aromatisés avec des miettes de spéculoos. A servir à l'apéritif, en amuse-bouche ou en entrée.

Voir la recette

apéritif boissons condiments entrée entrées de noël foie foies de volaille fruits à pépins fêtes noël poires Riesling Sauternes vin vin blanc volailles volailles de noël épices

Recette ajoutée le 26/11/16 - Mise à jour le 01/11/21 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Vive le vin vive le vin vive le vin d'hiver !

L'Italie dans ma cuisine

Choisissez de bons vins pour cuisiner produits de la mer et volailles de Noël.

D'autres recettes du même Gourmet

Graine de faim kely partage également ces recettes.

Rouleaux de printemps à la truite fumée

Une recette légère et tout en fraicheur.

Gambas géantes rôties sauce Américaine

Intéressé par la réalisation d'une recette de gambas géantes rôties sauce américaine ? Suivez cette recette de fruits de mer et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.