Millefeuilles façon forêt noire à la tonka

Millefeuilles façon forêt noire

Name: Millefeuilles façon forêt noire
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 12 personnes
Cuisine: forêt noire
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Graine de faim kely

Facile

Préparation : 50 min Cuisson : 10 min 12 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une revisite totale de deux classiques de la pâtisserie pour n'en faire plus qu'une. Un millefeuille au bon goût de forêt noire alliant le croustillant et le crémeux. La fève tonka avec ses arômes uniques associée aux cerises, fraîches ou congelées, est un pur bonheur !

Voir la recette

amandes chocolat condiments croustillant crémeux dessert décors forêt noire fruits secs fève tonka ganache gâteau au chocolat millefeuille Pâques pâte feuilletée inversée tuiles épices

Recette ajoutée le 09/06/17 - Mise à jour le 19/05/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Voyage gustatif en forêt noire

Sabine Simon

Un classique parmi les classiques et quelques une de ses variantes.

D'autres recettes du même Gourmet

Graine de faim kely partage également ces recettes.

Devil bundt-cakes

Gâteaux du Diable. Pour la pâte j'ai divisé la quantité en deux, utilisé du café expresso et non soluble, j'ai agrémenté la crème de la ganache avec du caramel beurre salé ( mon péché mignon) et pour le "styling", j'ai choisi des moules à navarin ou bundt-cake et hop le tour est joué.

Tartelettes crème citron-basilic, ganache menthe ananas

Ne passez pas à côté de cette recette de menthe qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Sucettes Oreo maison

Les enfants sont fans de ces biscuits à la crème alors en sucettes c'est le succès garanti ! J'ai choisi la pâte sucrée de Pierre Hermé et je les ai garnis d'une ganache maison. Résultat, des sucettes croustillantes et crémeuses à la fois.