Classique revisité de la tarte tatin, la mienne est aux poires du jardin et au safran.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Tablier Gourmet pour accompagner la recette Rubik's cake.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
A la fois légume et condiment, l'oignon rouge trouvera sans peine sa place dans vos menus d'été.
Entre la Conférence, la Beurrée Hardy et la Williams, mon coeur balance.
Tout le monde connaît la tarte Tatin aux pommes. Voilà d'autres tartes renversées sucrées ou salées.
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