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La socca, une galette étonnante à la farine de pois chiche
La socca, une galette étonnante à la farine de pois chiche

La socca, une galette étonnante à la farine de pois chiche

Difficulté moyenne

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une galette étonnante à la farine de pois chiche. Socca fourrée à la crème d'olives de Kalamata, légumes crus. Une galette vegan, sans œufs, sans lait, et sans gluten. Pour changer de la galette de froment.

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Recette ajoutée le 11/02/16  -  Mise à jour le  20/01/18 .

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