Recette de la salade de choux de Bruxelles, lardons, amandes, pomélos. Pour vous réconcilier avec ce légume trop souvent délaissé de nos assiettes !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Pomelo caramélisé, crème au mascarpone.
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Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
Tout petits, tout ronds et à consommer sans modération.
Préférez une pâte à choux neutre pour en faire des gourmandises sucrées et salées !
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