Hoapiday

Les petits artichauts violets sont sur les étals, les tomates en pleine saison, j'aime ajouter des fèvettes à cette salade (si j'en trouve), des cébettes, du bon Parmesan et des olives de Nice, les petites caillettes, et autres ingrédients typiquement méditerranéens. Bref, tout ce qui fait une bonne salade par chez nous, de la Côte d'Azur à l'Italie, vous aurez la Méditerranée dans votre assiette.

Stollen facile et rapide de Thierry Mulhaupt.

Petit voyage en Inde avec ces délicieux pilons de poulet tandoori!Vous pouvez les accompagner de naans,d"aloo gobi et de samoussas pour un vrai repas Indien!

Un kouglof excellent, croustillant et moelleux à la fois.

Une petite recette qui ravira les amateurs de pâtes, particulièrement ceux en quête de recettes rapides car il faut à peine plus de 20 minutes chrono pour la réaliser. On la prépare comme un risotto mais avec des pâtes...

poulet Tandoori دجاج تندوري بالفرن est une recette indienne classique, un poulet mariné dans une marinade simple de yaourt, jus de citron, et beaucoup d’épices, puis grillé ou rôti.

Vous cherchez une recette de la recette du poulet tandoori ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une technique indispensable à la bonne cuisson du fond d'artichaut.

Un dessert très parfumé et riche en fruits. Les framboises se sont transformées en purée et nous avons trouvé cela délicieux.

Plat bien parfumé aux légumes de printemps

Pour ceux qui ont beaucoup de framboises dans leur jardin, je vous propose un tiramisu généreux en framboises. Pour les autres, vous pouvez diminuer la quantité de framboises car elles sont souvent chères en barquette.

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