Blanquette de la mer poisson et fruits de mer

Blanquette de la mer

Name: Blanquette de la mer
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: lotte
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Il était une recette

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 45 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

J’ai souhaité revisiter la fameuse blanquette de veau en remplaçant la viande par une sélection de produits de la mer : lotte, amandes de mer, crevettes et noix de Saint Jacques. Mais j’aurais aussi bien pu ajouter des moules et du saumon par exemple.

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Recette ajoutée le 01/02/15 - Mise à jour le 03/02/22 .

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