Brioche au Parmesan et à l'ail des ours

Brioche au Parmesan et à l'ail des ours
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Brioche au Parmesan et à l'ail des ours boulange ail des ours huile d'olive parmesan

Quelques mots sur la recette

Une croute fine et craquante dehors, une mie hyper moelleuse et délicieusement parfumée dedans, un régal.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
L'ail des ours, un petit air de printemps

L'ail des ours, un petit air de printemps
Tout le parfum de l'ail mais sans sa force.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Isabelle pour accompagner la recette Gâteau groseilles rouge amande.

Voir aussi

Bouler lexique
Bouler

Bouler la pâte à pain

Mayonnaise à l'huile d'olive et moutarde aux herbes technique
Mayonnaise à l'huile d'olive et moutarde aux herbes

Excellente avec le poisson.

Citrons confits à l'huile d'olive technique
Citrons confits à l'huile d'olive

En condiment ou base de sauce.

Carpaccio de boeuf technique
Carpaccio de boeuf

Aussi frais qu'un tartare de boeuf mais plus léger.

Brioche-fleur à la Ricotta et à l'orange recette
Brioche-fleur à la Ricotta et à l'orange

Une présentation originale et des saveurs délicates ..........et addictives

Tarte à la courge musquée et champignons recette
Tarte à la courge musquée et champignons

Sucrée salée, subtile et légère.

Pâtes à l'ail, aux anchois et au parmesan recette
Pâtes à l'ail, aux anchois et au parmesan

Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : des pâtes à l'ail, aux anchois et au parmesan.

Brioche tressée au rhum et mascarpone recette
Brioche tressée au rhum et mascarpone

Une brioche bien moelleuse, et parfumée pour des petits déjeuners ou goûters au top.

Salade aux deux spaghettis recette
Salade aux deux spaghettis

Le retour des légumes verts est bien là : boostez votre énergie avec cette recette de salade courgette-pates

Riz noir complet aux noix recette
Riz noir complet aux noix

Une recette d’accompagnement simple et rapide à faire à base de riz cuit au ratafia champenois.

Crumble italien recette
Crumble italien

Pas d'idée pour cuisiner ? J'ai ce qu'il vous faut : un crumble italien. Assez simple à réaliser et il régalera toute la famille...

Tarte tatin aux tomates farcies recette
Tarte tatin aux tomates farcies

Une tarte très parfumée qui change des tartes à la tomate habituelles.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

La blanquette, on ne s'assoit pas dessus !
La blanquette, on ne s'assoit pas dessus !
Une blanquette de veau, de dinde ou de poisson pour réchauffer et réconforter.
Sublimes limes
Sublimes limes
Quelques gouttes suffisent à la lime pour parfumer plats et desserts.
Réchauffez vos plats grâce au garam massala
Réchauffez vos plats grâce au garam massala
Un mélange d'épices originaire du nord de l'Inde dont la composition peut varier.