Quelques recettes avec cette courge musquée, fondante et sucrée, que l’on retrouve dès l’automne et tout le long de l’hiver sur nos marchés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kilometre-0 pour accompagner la recette Pilaf de millet au potimarron, noix de cajou et grenade.
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Potiron, potimarron ou butternut se prêteront magnifiquement à ce potage.
Des recettes pour transformer les courges en petits plats gourmands.
La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.
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