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Recette facile de poires au vin et cassis
Recette facile de poires au vin et cassis

Poires au vin et crème de cassis

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Profitez de la saison des poires pour réaliser cette recette, à la fois simple et rapide. Les poires sont pochées dans un mélange de vin rouge, de crème de cassis et d’épices. Dans un 2ème temps, le sirop est épaissi avec un peu de fécule de maïs. On obtient alors un nappage très parfumé, délicatement fruité avec la crème de cassis et intensément brillant.

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Recette ajoutée le 17/01/19  -  Mise à jour le  12/06/23 .

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