Poivrons grillés au four

Poivrons grillés au four
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Poivrons grillés au four poivrons ail herbes de Provence antipasti

Quelques mots sur la recette

Voici un incontournable dans le Sud de la France dès l’arrivée des beaux jours : les poivrons grillés. A servir au choix, en antipasti, sur des tranches de pain grillé, dans une salade composée, en garniture d’un poisson ou d’une viande blanche. Un petit bonheur tout simplement à déguster tiède ou froid.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Le dimanche tous les poivrons sont verts. Ou rouges. Ou jaunes.

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Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Streetfood et cuisine du monde pour accompagner la recette Pizzas artichauts et Ricotta.

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La méthode la plus rapide

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Capsicum Annuum.

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Fond blanc, fond brun et fond lié.

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En entrée chaude ou à l'apéritif.

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