L'andouillette au vin blanc sauce moutarde à l'ancienne c'est classique mais c'est tellement bon ! J’ai servi mes andouillettes avec des pommes de terre «chérie» cuites à la vapeur. Absolument délicieux accompagné d’un petit Macon Blanc
Voir la recetteUne recette gourmande quelque soit l'origine de l'andouillette !
Sa texture granuleuse et son goût puissant relèvent salade, poisson et viande.
On se réchauffe avec ce plat traditionnel qui se décline de multiples façons.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Flo/Au Fil du Thym pour accompagner la recette Filet mignon séché maison.
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