Baniques amérindiennes

Quelques mots sur la recette

Des baniques amérindiennes aux petits fruits, une recette traditionnelle amérindienne pleine de saveurs pour découvrir les douces saveurs du sirop d’érable, de la canneberge et du bleuet.

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Originaire d’Amérique du nord, le bleuet est issu de la même plante que la myrtille.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Kélou pour accompagner la recette Verrines du 14 juillet fraises myrtilles et Chantilly.

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éditions Poche Odile Jacob - 1990

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