Les truffes en chocolat sont également incontournables lors des fêtes de fin d’année. Simple à réaliser cette petite gourmandise au coeur de ganache fondante fait le bonheur des amateurs de chocolat et je peux vous assurer qu’il y en à la maison.
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Réaliser une ganache à truffes au chocolat parfumée.
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos grandes tablées de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
Le plaisir et satisfaction de faire ses chocolats soi même, à offrir et à déguster.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Ecrasé de pommes de terre et topinambours à la truffe.
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