Moka

  • JC JC
  • Difficile

Quelques mots sur la recette

La composition n'a rien d'exceptionnel mais encore une fois, c'est le visuel qui m'a attiré. Un dressage sobre et élégant avec une bande chocolat blond autour du moka.

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On fond pour ces biscuits craquelés sur le dessus et moelleux à l'intérieur.

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