Boules de pommes de terre aux Epices et à la Coriandre. Il s'agit d'une recette venue de l'Inde : des boules à base de pomme de terre parfumées aux épices: il y a du curry, du curcuma, du Garam masala et des herbes fraîches: coriandre, du gingembre frais…Un délice servi avec une sauce à la menthe. A déguster sans modération !
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Une simple cuisson au barbecue pour mettre en valeur les saveurs d'un beau carré d'agneau.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Un mélange d'épices originaire du nord de l'Inde dont la composition peut varier.
Boissons, potages, salades... La menthe laisse son parfum vous envoûter.
Une herbe aromatique qui apporte à vos mets une touche de fraîcheur.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Zika pour accompagner la recette Tajine de pommes de terre aux petits pois, poulet et œufs.
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