Ce sont des boulettes de pomme de terre farcies de poitrine fumée, servies avec un ragoût de carottes . Recette norvégienne.
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La pancetta est une spécialité italienne à base de poitrine de porc assaisonnée et séchée.
Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mes recettes healthy pour accompagner la recette Filet de truite à la moutarde et au miel.
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