La blanquette n'a pas le monopole de la casserole, et ta grand-mère non plus.
Voir la recetteUtilisés dans les garnitures de sauce blanches, pour la blanquette de veau par exemple.
Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Croquant - Fondant ... Gourmand pour accompagner la recette Mini pâté en croûte pour l'apéritif.
A vos photos...
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