Ne passez pas à côté de cette recette d'oeufs à la neige qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Voir la recetteCette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Stéphane Décotterd pour accompagner la recette Les oeufs à la neige et gaspacho d’ananas.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
L'oeuf à la neige ne doit pas être confondu avec l'île flottante pour Auguste Escoffier.
Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Les blancs en neige apportent légèreté et onctuosité à vos préparations culinaires.
L'oeuf est un aliment présent dans de nombreuses préparations salées et sucrées.
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