Délicieux poivrons à la fois fondants et croustillants avec une belle sauce blanche aux noix.
A accompagner de verdure et/ou de tomates l'été, d'un riz ou d'une purée de légumes l'hiver.
Farcir des coquilles de pâtes : c'est tout simple et agréable à servir en entrée chaude ou mise en bouche.
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !
Qu'elles soient sucrées ou salées, on craque tous pour ces gourmandises bordelaises.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par la conque d'or pour accompagner la recette Les Nucatoli.
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