une délicieuse crème anglaise et ses oeufs en neige, ça vous dit ?
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L'oeuf à la neige ne doit pas être confondu avec l'île flottante pour Auguste Escoffier.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.
Le caramel agrémente une pâtisserie, nappe un flan ou se transforme en bonbons.
L'oeuf est un aliment présent dans de nombreuses préparations salées et sucrées.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Comme Une Envie de Douceur pour accompagner la recette Coconut et chocolate dumplings.
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