un moelleux à la noisette surmonté d'une ganache chocolat au lait et gianduja, qui peut y résister ?
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De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Le number cake est un gâteau en forme de chiffre qui fait fureur aux anniversaires.
Nouvelle rentrée, nouvelle classe, nouveaux copains... va falloir assurer pour les anniversaires !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par patisserie.news pour accompagner la recette Macarons menthe chocolat délicieusement irrésistibles.
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