Le banh bao est une brioche moelleuse d'origine vietnamienne dans laquelle se cache une farce au porc. Le tout est cuit à la vapeur.
Voir la recette
Un dépaysement particulièrement gourmand autour de la brioche.
JuJuBe partage également ces recettes.
La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Japon, Chine, Vietnam... Initiez-vous aux saveurs d'ailleurs.
Variez les plaisirs en agrémentant la garniture des rouleaux selon vos possibilités.
Découvrez la cuisine vietnamienne avec ces recettes de bo bun.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On passe en cuisine avec Ray Charles - What'd I Say
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0
