1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Aubergine rôtie, tomates cerises, chèvre frais et basilic citron
Aubergine rôtie, tomates cerises, chèvre frais et basilic citron
Aubergine rôtie, tomates cerises, chèvre frais et basilic citron

Aubergine rôtie, tomates cerises, chèvre frais et basilic citron

Quelques mots sur cette recette

Une recette évidente, celle des bonheurs simples qui rassemblent et qui font sourire. Une recette à déguster en entrée ou en plat principal, selon les appétits, à accompagner d’un verre de rosé bien frais pour prolonger encore un peu l’été…

Voir la recette
Recette ajoutée le 09/09/18  -  Mise à jour le  10/11/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

Sweetness & Photography - Juliette Guillermin partage également ces recettes.

Patates douces au four, épines de sapin, jambon sec et fromage de chèvre
Salade printanière : roquette, tomates cerises, oignons nouveaux, pointes d’asperges vertes et gomasio aux plantes
Pizza rouge aux tagliatelles de courgettes, tomates cerises et chèvre cendré

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

La cuisine prend ses quartiers d'été !
La cuisine prend ses quartiers d'été !

Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !

Tranches d'aubergines grillées
Tranches d'aubergines grillées

La cuisson qui met le plus en valeur la saveur discrète de ce légume.

Ratatouille
Ratatouille

Une ratatouille... juxtaposée !

La démarche HACCP
La démarche HACCP

Le principe, les contrôles et les outils avec notre partenaire HYGIPLUS

Proportions et grammages des légumes
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

The Aubergine Genie loves to be loved
The Aubergine Genie loves to be loved

Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été

Trois petits tours et puis s'en vont...
Trois petits tours et puis s'en vont...

La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !

Caviar pour tous !
Caviar pour tous !

Un caviar d'aubergines qui sent bon l'été et qui agrémente de nombreux plats.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0