Voici un rôti de bœuf cuit en tournedos à la plancha, avec des poires sautées et un mélange gascon qui apporteront cette touche douce et sucré-salé que l’on aime tant ! Une recette qui aura toute sa place sur vos tables de fêtes.
Voir la recetteRouges, blanches, toutes les viandes s'adaptent aux repas de fêtes.
kaderick partage également ces recettes.
Terroirs, accords mets et vins, bouteilles... jouez et testez vos connaissances en 10 questions.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Le tournedos mérite la juste cuisson pour obtenir une chair tendre et fondante.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On écoute Billie Eilish - bad guy en dégustant cette plancha
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0