Un tartare facile aux pommes, jambon pata negra et brousse Corse pour faire une entrée à l’assiette, simple, élégante et raffinée pour démarrer un très bon repas !
Voir la recetteUne seule règle à suivre, ni trop, ni trop peu !
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Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Une version tout en fraîcheur de la classique quiche lorraine.
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Un fromage qui apporte du caractère et de l'onctuosité à de nombreux mets.
Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !
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On savoure en écoutant bien tranquillement Queen - Bohemian Rhapsody
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