Name: Macarons Coeurs à la crème de chocolat blanc et framboises
Total time: 30 min
Cuisine: macarons
Ingredients: INGREDIENTS pour environ 80 macarons =>; - 250g de poudre d'amandes,; - 360g de sucre glace,; - 210g de blancs d'oeufs,; - 120g de sucre semoule; - du colorant en poudre de votre choix.; INGREDIENTS pour la garniture =>; Ensuite réaliser la crème au chocolat blanc.; Pour cela vous aurez besoin de :; -160g de crème liquide,; - 55g de lait,; - 25g de sucre,; - 3 ou 4 jaunes d'oeufs (en fonction de leur grosseur),; - 2 feuilles de gélatine,; - 175g de chocolat blanc.

Macarons Coeurs à la crème de chocolat blanc et framboises

KATIA AU PAYS DES GOURMANDS

Difficulté moyenne

Ingrédients

INGREDIENTS pour environ 80 macarons =>

- 250g de poudre d'amandes,

- 360g de sucre glace,

- 210g de blancs d'oeufs,

- 120g de sucre semoule

- du colorant en poudre de votre choix.

INGREDIENTS pour la garniture =>

Ensuite réaliser la crème au chocolat blanc.

Pour cela vous aurez besoin de :

-160g de crème liquide,

- 55g de lait,

- 25g de sucre,

- 3 ou 4 jaunes d'oeufs (en fonction de leur grosseur),

- 2 feuilles de gélatine,

- 175g de chocolat blanc.

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Bientôt la St Valentin !!!

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Recette ajoutée le 31/01/16 - Mise à jour le 25/03/22 .

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