Étoiles de polenta au comté

Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.

Un accompagnement doux et crémeux de semoule de maïs rapide à préparer.

Parfumé au quatre épices.

Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.

Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

Il y a toujours une bonne raison pour organiser un apéritif gourmand.

Quoi de plus simple que des toasts pour lancer un réveillon ?