gâteau avec une base façon rocher-coco, recouverte de framboises fraîches, puis d'une mousse composée de fromage blanc et de crème de coco parfumée au citron vert, le tout recouvert de framboises et de chouchous à la pistache
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Savarin et baba.
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Pourquoi se limiter à la galette des rois imposée toute ronde aux pommes ou frangipane ?
Des saveurs douces et exotiques qui vous feront voyager.
Des fruits au fond d'un moule recouverts de pâte à gâteau et le tour est joué.
La crème de coco entre dans la composition de gâteaux, sorbets et risottos.
La touche exotique à toutes vos préparations salées et sucrées
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