Feuilletés apéritifs en forme de palmiers, parfumés au jambon fumé, comté et noisettes concassées, à déguster à l'apéritif
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Docteur chocolatine pour accompagner la recette Bouchons de foie gras au confit de clémentines.
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Utilisation des parures (chutes) de feuilletage pour réaliser des biscuits "palmitos" en forme de coeurs.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !
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